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Jardin sur le rebord de la fenêtre - mythes et réalité

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Obtenir votre propre récolte de légumes verts, d'herbes et même de légumes sur le rebord de la fenêtre est une idée très tentante. Et inévitablement - associé à des mythes, des idées fausses et des histoires de déception. Aujourd'hui, cultiver des légumes verts sur le balcon ou dans la cuisine n'est pas seulement populaire, mais à la mode. Mais avant de semer de la laitue, du persil et de la menthe dans des pots, il vaut la peine d'évaluer vos capacités de manière raisonnable. Vous pouvez obtenir une récolte du jardin sur le rebord de la fenêtre uniquement si les conditions idéales sont fournies. Et tout d'abord - le bon éclairage. Dans l'article, nous démystifions les mythes sur la culture de légumes et de légumes à la maison et «dessinons» une vraie image du jardin sur le rebord de la fenêtre.

Jardin sur le rebord de la fenêtre - mythes et réalité

Mythe 1. Les légumes et les légumes verts sont faciles à cultiver à la maison toute l'année.

La mode, qui a commencé avec un désir naturel, même en hiver, de manger des légumes et des légumes frais et cultivés de manière indépendante, pour beaucoup, est devenue une véritable déception. Déplacées dans les pots du jardin à l'automne ou immédiatement semées dans la pièce, les herbes et les légumes verts, au lieu d'une croissance rapide et d'une récolte attendue depuis longtemps, ressemblent à une faible ressemblance de leurs proches dans le jardin.

Même la verdure, qui a poussé avec succès en été sur le balcon, souffre de l'arrivée de l'hiver - elle s'étire et perd ses feuilles. Et si elle ne se dissipe pas du tout, avec l'avènement du printemps, elle reprend vie et après la taille, elle plaît à la floraison et à la récolte.

La raison de la "crise hivernale" du jardin potager est très simple - la sous-estimation de la tâche. Les plantes en pots, tiroirs et conteneurs peuvent vraiment être cultivées à l'intérieur. Mais vous devez être conscient que pour atteindre un tel résultat souhaité, même les types de salades et de légumes les plus simples doivent être fournis avec tout le nécessaire pour une végétation active normale.

Et c'est là que réside le principal problème avec les jardins sur les rebords de fenêtre. Leurs propriétaires ne réalisent pas que les légumes et les légumes verts dans la maison pour la récolte auront besoin d'une combinaison de toutes les mêmes conditions que dans les lits:

  • éclairage lumineux et longues heures de clarté;
  • chaleur stable;
  • accès à l'air frais;
  • reconstitution de tous les nutriments nécessaires;
  • une quantité suffisante d'humidité;
  • formation en temps opportun.

La tâche de recréer l'été sur le rebord de la fenêtre est loin d'être anodine. Ce n'est pas un hasard si, en Occident, des plantes automatiques avec contrôle du climat ont commencé à être utilisées pour cultiver des herbes et de la verdure à la maison. Il s'agit d'une sorte de mini-serres verticales décoratives.

Pour fournir aux plantes tout ce qui est nécessaire à l'intérieur en automne et en hiver, seuls les «robots» peuvent le faire. Ou ceux qui sont prêts à consacrer beaucoup de temps et d'efforts à obtenir une récolte pas si impressionnante. Après tout, une superficie limitée de cultures signifie une récolte limitée. Les verts et les légumes du rebord de la fenêtre sont un ajout agréable et sain, mais très petit au régime.

Les verts et les légumes du rebord de la fenêtre sont un ajout agréable et sain, mais très petit au régime

Mythe 2. Les légumes verts et les légumes poussent partout à l'intérieur

Un placement approprié est la clé du succès dans la culture de verdure et de légumes à la maison. Pour faire pousser le jardin, seules les loggias, balcons et appuis de fenêtre chauffés et vitrés avec un niveau d'éclairage suffisant conviennent - aux fenêtres sud, sud-est et sud-ouest. Même en été, les plantes de la fenêtre est ou ouest manquent d'éclairage et nécessitent un éclairage artificiel. Et que dire de l'hiver!

Le placement non sur le rebord de la fenêtre, à l'intérieur des chambres est tout simplement inacceptable, à l'exception des systèmes de climatisation automatisés dans des vitrines spéciales.

Pour les jardins familiaux, les pièces à forte humidité sont choisies. Les pots avec des herbes sont le plus souvent placés dans la cuisine non seulement pour des raisons esthétiques.

Lisez également notre article 9 plantes médicinales qui doivent être cultivées à la maison en hiver.

Mythe 3. L'éclairage sur le rebord de la fenêtre sud est suffisant

Pour cultiver un jardin intérieur, surtout en hiver ou en automne, il ne suffit pas de choisir la fenêtre la plus lumineuse. Pour le développement normal de légumes verts uniformes, sans parler des légumes, un éclairage intensif et une longue lumière du jour sont nécessaires.

Pour que les plantes se développent normalement, elles ont besoin d'heures de lumière du jour d'au moins 12 heures, et idéalement jusqu'à 14 heures. Et vous ne pouvez le fournir qu'avec un rétro-éclairage. L'installation de phytolampes est nécessaire non seulement pendant les saisons froides, mais également les jours nuageux. Et vous ne pouvez pas vous en passer même sur la fenêtre sud.

Les conditions idéales de croissance ne peuvent être assurées que par des installations professionnelles, mais pour les verts et les jeunes herbes les plus simples, des mesures de rétro-éclairage simples suffisent généralement.

Mythe 4. N'importe quelle température ambiante fera l'affaire.

Les légumes verts et les légumes dans des pots et des conteneurs pour une croissance et un développement normaux nécessitent des températures stables (au moins +15 degrés pour les salades et +18 pour les légumes), avec une différence entre les indicateurs de jour et de nuit d'au moins 3 degrés.

Les températures ambiantes sont bonnes, mais pas toujours. Les légumes préféreront une température de +22 à +25 ° C. Dans le même temps, même pour les salades, les courants d'air, les sauts brusques de température et la faible humidité de l'air sont inacceptables. Et vous devez aérer régulièrement les pièces! C'est-à-dire qu'en hiver, vous devez constamment protéger les plantes pendant la ventilation afin qu'elles ne souffrent pas du flux d'air froid.

Si vous souhaitez reconstituer l'assortiment de légumes verts, pensez à cultiver des micro-verts.

Mythe 5. Vous pouvez faire pousser n'importe quoi sur le rebord de la fenêtre.

Dans une culture en conteneur, quel que soit l'emplacement des plantes, vous pouvez cultiver une assez petite liste de légumes et d'herbes - robustes, sans prétention et bien adaptés à une quantité limitée de sol.

Sur le rebord de la fenêtre avec un bon éclairage et un bon contrôle des conditions, seules les herbes les plus rustiques poussent sans problème - persil, aneth, basilic, fenouil, coriandre, mélisse, estragon. La menthe, la marjolaine, la camomille et d'autres plantes de «thé» en hiver peuvent dépérir même avec un éclairage.

Les oignons sur les verts poussent facilement même sur la culture hydroponique ou juste dans l'eau et conviennent bien aux appuis de fenêtre.

Avec les salades, cela devient de plus en plus difficile: seules les salades feuillues et épicées peuvent être semées, mieux consommées et récoltées très jeunes. Il existe des mélanges spéciaux pour la culture de salades pour bébés. De délicieux germes de cresson, de roquette, de haricot mungo et de chicorée ne posent aucun problème dans aucun sol. Sur les mini-verts peuvent être semés sur le rebord de la fenêtre et les épinards.

Si vous souhaitez reconstituer spécifiquement l'assortiment de légumes verts, pensez à cultiver des micro-légumes verts - germant des graines de radis, de betteraves, de légumineuses et de tournesol.

À partir des racines, vous pouvez cultiver des mini-carottes et une récolte à part entière de radis précoces et hydratants.

Le moyen le plus simple est de ne pas se tromper avec le choix des légumes. Vous devez vous concentrer sur l'assortiment d'espèces de balcon - les plantes qui ont des variétés spéciales de balcon ou en pot. Vous pouvez essayer de faire pousser des tomates, des concombres, des poivrons (en particulier des objets décoratifs pointus et comestibles, qui peuvent également être considérés comme une plante d'intérieur à part entière). Mais, en choisissant des variétés, vous devez vous attarder sur les variétés autogames, précoces, rabougries, robustes et bien cultivées à l'ombre partielle. Les options naines et miniatures sont idéales.

Les fraises poussent bien dans des pots, mais elle aura besoin d'un éclairage très lumineux.

Les chances de succès sont plus simples lors de la culture de nouvelles plantes à partir de graines, plutôt que d'acheter ou de transplanter des plantes adultes dans des pots. Les semis sont mieux adaptés au rebord de la fenêtre, tandis que les plantes adultes nécessiteront des conditions similaires aux précédentes et disparaîtront inévitablement.

Il n'est pas nécessaire de tout réduire à un jardin. La récolte est également assurée par des plantes d'intérieur de fruits - agrumes, grenades, lauriers, ananas et même du café.

Lisez également notre article Piments forts d'intérieur - variétés et caractéristiques de la culture.

Mythe 6. N'importe quel pot et sol fera l'affaire.

Pour cultiver des légumes verts et des légumes, choisissez des récipients larges et peu profonds, spacieux, avec un grand nombre de trous de drainage, avec un risque minimal de stagnation de l'eau. Le drainage est nécessairement posé au fond - environ un tiers de la hauteur du pot.

Le substrat est encore plus important! Pour les légumes verts et les légumes, aucun sol n'est utilisé, mais un sol nutritif, rugueux et meuble avec une composition complexe, contenant un sol feuillu et détrempé et de la tourbe avec des additifs supplémentaires qui ne permettent pas de compacter. La perlite, le sable grossier, la vermiculite sont des additifs idéaux en plus du charbon de bois, de la sphaigne et de la fibre de coco. Il vaut la peine d'évaluer les perspectives d'utilisation de la culture hydroponique.

Pour les légumes verts et les légumes, il est préférable de fournir un drainage supérieur, minimisant le risque d'engorgement.

Pour cultiver des légumes verts et des légumes, choisissez des récipients larges et peu profonds

Mythe 7. Le semis sur le rebord de la fenêtre est similaire au semis dans le jardin.

Pour obtenir une récolte de légumes verts et d'herbes à la maison, vous devez semer les graines de manière dense, sur de petites distances - afin que les jeunes plants remplissent complètement l'espace du pot et forment des oreillers épais.

Pour les légumes, il est préférable de préférer l'ensemencement individuel, en semant immédiatement 2 à 3 graines dans un pot puis en retirant les germes les plus faibles. Pour chaque espèce, toutes les règles de semis doivent être strictement respectées.

Lisez aussi notre article Herbes provençales dans le jardin et sur le rebord de la fenêtre - culture et utilisation.

Mythe 8. Un seuil de jardin nécessite un minimum d'entretien.

Apporter un recadrage sur le rebord de la fenêtre ne peut être qu'un soin impeccable:

  1. L'arrosage doit être très soigné. Même les herbes les plus hygrophiles ne toléreront pas une sécheresse complète sans perte de décoration. Mais l'humidité n'est pas une option. Les salades gourmandes en eau sont arrosées de manière à ce que l'humidité soit stable, mais pas excessive. La terre végétale peut sécher entre les arrosages. Mieux vaut pas l'arrosage le plus abondant, mais fréquent.
  2. L'alimentation se fait régulièrement, mais en petites concentrations, afin de maintenir un apport stable de nutriments dans le sol. Vous devez utiliser des engrais spéciaux pour les plantes à fruits. Les stimulants de croissance, les engrais organiques ne sont autorisés que sous forme de produits biologiques aux caractéristiques contrôlées.
  3. Les plantes doivent pincer à temps, épaississant et ne leur permettant pas de s'étirer.
  4. Propreté les feuilles, la terre et les récipients doivent être impeccables.

Et le plus important - vous devez surveiller en permanence les légumes verts et les légumes sur le rebord de la fenêtre, en notant les moindres problèmes et en répondant adéquatement.

Chers lecteurs! Nous espérons que notre article vous permettra d'évaluer réellement vos chances de réussite dans l'organisation d'un jardin sur le rebord de la fenêtre. La façon la plus simple pour les débutants d'essayer ce passe-temps avec l'avènement du printemps. Si vous avez un rebord de fenêtre orienté au sud et suivez nos conseils sur le choix des cultures pour votre jardin, vous avez toutes les chances de réussir.

Mais "un jardin sur un rebord de fenêtre en hiver - sans soucis" est une utopie. Commencer à cultiver des légumes et des légumes en hiver à la maison est uniquement pour ceux qui ont une expérience positive dans la culture de ces cultures en pleine terre et peuvent fournir à leur jardin la lumière, la température et les soins dont les plantes ont besoin. Autrement dit, "sans soucis" - ne fonctionnera pas.

Les bonnes décisions pour vous!

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