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Comment et comment nourrir les porcs?

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La viande de porcelet est une entreprise très rentable. Les porcelets, par exemple, se développent 3 fois plus efficacement que les veaux. Si pour obtenir 1 kg de boeuf, vous avez besoin de plus de 10 kg d'aliments, alors par kg de porc - à partir de 3,6 kg d'aliments. Même en tenant compte du coût relativement élevé des aliments concentrés par rapport aux aliments grossiers, les porcs paient mieux pour les aliments. Les porcs peuvent être nourris à l'aide de plusieurs technologies. Ils sont simples, diffèrent principalement par un ensemble de flux. Je vais vous dire comment et quoi nourrir les porcs dans mon article.

Comment et comment nourrir les porcs?

Comment nourrir les porcelets en croissance?

Un porcelet sain et fort se développera bien. Signes de santé: un dos large, un corps long, la croupe n'est pas tombante et les jambes sont fortes. Le porcelet court activement, respire bien, mange avec appétit (pas de succion et pas assez).

En détail, comment choisir un bon porc et prendre soin des porcs, nous avons écrit dans l'article Règles de base pour garder les porcs dans le ménage.

Les porcelets après le sevrage sont appelés sevrés, et la période de croissance avant l'alimentation est appelée élevage. Pendant cette période, les porcelets s'habituent aux aliments secs et humides. Le système digestif se développe rapidement, et ici il est très important de préparer correctement les porcelets pour une alimentation plus réussie.

Afin d'éviter les retards de croissance, il est nécessaire d'observer le régime alimentaire et la conformité du régime alimentaire aux besoins d'un organisme en croissance. Trois fois par jour, les porcelets devraient recevoir des aliments frais et nutritifs. Ne pas manger doit être jeté. Les maladies intestinales dans l'engraissement sont inacceptables.

Pour une croissance rapide, les porcelets doivent recevoir des aliments riches en protéines. Sous forme de farine d'os ou de poisson, de lait écrémé ou de lait. Pour un développement complet, des suppléments de vitamines et de minéraux sont également nécessaires.

Lors de la croissance, il n'est pas souhaitable de donner de l'ototyom au maïs, au sarrasin, au son de blé, à l'orge et au seigle. Ces aliments augmentent prématurément la graisse. Si les porcelets sont suralimentés de tourteaux, de soja ou d'avoine, la viande peut se détacher et la graisse est jaune.

Les sevrés de deux mois devraient recevoir environ:

  • 150 g de céréales
  • 250 g de carottes ou betteraves fourragères,
  • 600 g de lait écrémé ou lait écrémé
  • 500 g de pommes de terre bouillies et bouillie à base de grains moulus ou de tarte,
  • 100 g de farine aux herbes
  • 10 g de sel
  • 15 g de craie.

Peu à peu, vous pouvez ajouter des déchets alimentaires, du nettoyage des légumes, de l'herbe et des surfaces de jardin.

Si possible, les porcelets doivent être pâturés. D'abord, une heure, puis jusqu'à 6-8 heures par jour. En hiver, vous pouvez vous habituer à l'ensilage, à la poussière de foin, aux légumes.

Au fait! Il est interdit de nourrir les porcs avec des bananes, des agrumes, du marc de café et des feuilles de thé. Le gâteau de coton et de noix de ricin peut être particulièrement dangereux. Ils sont riches en poison de l'alcaloïde du glossypol.

Si possible, les porcelets doivent être pâturés

Caractéristiques des porcs d'engraissement pour la viande

Les porcelets cultivés sont transférés à l'engraissement lorsqu'ils s'habituent à tous les types d'aliments. Cela se produit à l'âge de 3 à 4 mois, avec un poids de 25-30 kg. Un porcelet correctement préparé pour l'engraissement peut produire jusqu'à 700 g de gain de poids par jour.

Vous devez vous nourrir régulièrement, en même temps. Deux, maximum trois fois par jour. Une alimentation trop fréquente contribue au dépôt de tissu adipeux.

Eh bien, si cette période tombe au printemps ou en été. La marche et le pâturage sont une bonne aide lors de l'engraissement. De plus, la période initiale d'engraissement devrait être d'un tiers des aliments succulents verts.

L'accès à l'eau potable doit être continu. Selon l'âge et la consistance de l'aliment, la dorure peut boire jusqu'à 8 litres d'eau.

La température dans l'engraisseur ne doit pas descendre en dessous de + 15 ° C. L'humidité n'est pas inférieure à 60-70%. Dans de telles conditions, les porcs ont un meilleur appétit et un meilleur bien-être.

Avec l'engraissement de la viande, les porcs ne peuvent pas être nourris à la décharge. L'excès de nourriture va pour la formation de graisse. Entre les tétées, les mangeoires doivent être vides et propres.

L'herbe, les sommets et les légumes doivent être hachés. Les petites parties des plantes sont mieux absorbées. Les légumineuses sont très bonnes pour l'engraissement: luzerne, trèfle, trèfle. Des crucifères, colza, navet, chou sont souhaitables. Le chou ne peut pas être donné avant l'abattage, arrêtez-vous pendant un mois, sinon la viande sera aigre. L'ortie, le quinoa, la vesce, la bardane, le pissenlit, les pois, les betteraves, les courges et les feuilles de citrouille sont très utiles pour les porcelets et le budget pour l'alimentation. Les porcelets et les mauvaises herbes mangent.

Les porcs ont un bon odorat et ils contournent les plantes toxiques. Mais c'est dans les pâturages, et dans la chaleur de l'alimentation en groupe, ils peuvent saisir n'importe quoi. Par conséquent, il est nécessaire d'exclure l'ingestion de chélidoine, de muguet, de renoncule caustique, de porte-savon, d'asclépiade, d'aneth de cheval, de morelle noire, de pikulnik, de persil de chien et autres.

Les déchets alimentaires doivent toujours être traités thermiquement. Non transformés, ils deviennent aigres et provoquent des empoisonnements et, par conséquent, des diarrhées.

Les déchets de viande et de poisson ne sont donnés aux porcs que lorsqu'ils sont cuits. Le poisson salé avant le repas doit être trempé dans du sel, puis cuit. Un mois avant l'abattage, ne donnez pas de poisson - sinon la viande aura une odeur désagréable, ils excluent également l'avoine, le tourteau, le soja et le millet avant l'abattage.

Évitez de nourrir les betteraves cuites, les pommes de terre crues, les aliments moisis ou parasites. Les pommes de terre, le maïs et le son de blé confèrent à la viande une friabilité et un mauvais goût. Au contraire, l'orge et les produits laitiers donnent à la viande un goût agréable.

La température des aliments ne doit pas dépasser 40 ° C. Les aliments chauds doivent être refroidis avant d'être nourris. Les porcs eux-mêmes ne savent pas attendre, ils vont brûler leur œsophage et leur estomac.

Vitamines et suppléments minéraux

Les minéraux, le sel et les vitamines doivent être mélangés à l'aliment. Il y en a beaucoup - farine d'os, craie, sel, coquille d'oeuf, phosphate tricalcique, charbon et charbon de bois, cendre de bois, coquille de roche, sapropel, tuf calcaire, travertin, gazon. Ils sont riches en macro et microéléments - phosphore, fer, chlore, sodium, calcium, zinc, soufre.

Sans micro et macro éléments, la croissance et le développement des porcelets sont impossibles. Leur présence dans le flux est obligatoire. Mais il est plus facile d'acheter des suppléments de vitamines et de minéraux prêts à l'emploi. Leur coût est bien inférieur à l'avantage résultant du gain de gain dû à l'utilisation de mélanges.

La nourriture humide est l'aliment le plus favorable à la digestion des porcs, car il faut beaucoup d'eau pour digérer les aliments.

Technologies d'engraissement des porcs pour la viande

Selon l'alimentation, trois types d'alimentation pour porcs sont utilisés:

  • Pomme de terre concentrée: mélanges de céréales - 70% de l'alimentation, pommes de terre - 30%.
  • Racine concentrée: dans ce régime, les trois quarts des céréales et un quart des racines.
  • Concentré: régime à grains entiers.

En engraissement, les concentrés de porcelets sont nourris 2 fois par jour. L'aliment combiné donne trois fois par jour. Les pommes de terre et les racines peuvent être partiellement remplacées par des combisilos, de l'herbe, du foin de haricot ou de la farine d'herbe. Jusqu'à un tiers des aliments peuvent être remplacés par des déchets alimentaires.

Horaire d'alimentation

Il existe 2 principaux modes d'alimentation et d'alimentation:

1. Engraissement quantitatif:

a) Nourrir ad libitum. Les porcelets reçoivent plus de nourriture qu'ils ne peuvent en manger. Il est utilisé pour les jeunes animaux et lors de l'utilisation de mélanges d'aliments secs non soumis à l'acidification. Une fois par semaine, les mangeoires sont nettoyées des résidus. Ce qui ne rougit pas peut aussi devenir moisi.

b) Alimentation selon les normes. Trois fois par jour, définissez la quantité que les porcs vont certainement manger en 2 heures. Ils nourrissent donc les reines et les engraisseurs.

c) Alimentation limitée. Vous devez donc nourrir des cochons gestants. La même méthode est utilisée pour produire de la viande maigre. Atteint par les aliments faibles en calories, dans lesquels il y a plus de fourrage grossier, ainsi qu'avec une diminution des taux d'alimentation.

2. Engraissement par âge:

a) Les reines enceintes sont nourries une fois par jour. Pour remplir l'estomac et le temps libre, ils sont ajoutés un aliment supplémentaire avec du fourrage. Puisqu'ils ne sont surtout pas autorisés à prendre du poids.

b) Les truies après sevrage, les porcs en lactation et les porcs simples sont nourris deux fois par jour.

c) Les porcelets sevrés, les cochettes et les porcelets à l'engrais sont nourris trois fois par jour. Pendant la préparation à l'abattage, pendant trois jours, ils passent à une double alimentation, le dernier jour, ils ne donnent que du fourrage. Un régime différent serait un gaspillage de nourriture. Et les déchets en excès lors de l'abattage.

Lors de l'alimentation d'aliments secs, l'accès à l'eau des porcs doit être obligatoire, gratuit et constant.

Types de flux de cohérence

Alimentation humide

Les aliments humides sont les meilleurs aliments pour la digestion des porcs, car il faut beaucoup d'eau pour digérer les aliments. Les aliments contiennent généralement des pommes de terre bouillies, des aliments composés cuits à la vapeur, des cultures de racines fourragères, ainsi que des déchets alimentaires et de l'herbe fraîche hachée ou du foin cuit à la vapeur. Les aliments humides ont l'absorption la plus rapide. De petites dépenses d'énergie et d'énergie pour une telle digestion renforcent l'immunité des porcelets. Avec cette alimentation, l'engraissement a lieu en peu de temps.

Un tel mélangeur est facile à préparer en présence d'un broyeur suffisamment équipé. Il suffit de laver les mangeoires des débris alimentaires. La nourriture aigre est une source de mouches et de problèmes intestinaux.

Il y a parfois des éleveurs de porcs rusés qui ajoutent l'antibiotique "Bicilline" aux aliments. Les porcelets peuvent avoir moins de problèmes digestifs, mais nous mangeons nous-mêmes de la viande avec des antibiotiques.

L'alimentation humide est très efficace, mais aussi tout aussi laborieuse. En plus de l'aliment lui-même, il est nécessaire de transporter de l'eau, laquelle alimentation est diluée. De plus, la nourriture humide n'est pas seulement une purée de nourriture avec de l'eau. Au minimum, tout doit être cuit à la vapeur, ou même soudé. Et cela, encore une fois, le coût du travail, du temps et de l'électricité.

Un porc est un animal omnivore, mais seul un aliment concentré peut le digérer efficacement. La protéine doit être présente chez les porcs pour l'engraissement. La protéine est riche en légumineuses, tourteaux, levure alimentaire, renversée, farine de poisson. Les aliments contenant de tels additifs sont très nutritifs, mais se détériorent assez rapidement. Par conséquent, ils ne peuvent pas être laissés dans l'auge pendant plus d'une heure.

S'il n'y a pas de réfrigérateur dans la porcherie et que personne ne prétend aux restes, jetez les aliments restants. Cependant, s'il y a plus de deux porcelets, il y en aura toujours un qui voudra y aller.

Alimentation sèche

Le type d'alimentation le plus courant. Il est utilisé dans les fermes industrielles; ce type est donc très populaire parmi la population à proximité de ces fermes. Avec ce type, une alimentation complète est utilisée. Il est riche en calories, vitamines et oligo-éléments.

C'est son principal avantage. Autrement dit, le processus de préparation des aliments est déjà passé chez le fabricant, et l'éleveur de porcs économise beaucoup de temps. Les coûts de main-d'œuvre sont également moindres, car les aliments secs sont beaucoup plus légers que humides. Mais, avec une telle alimentation, l'accès à l'eau potable devrait être obligatoire, gratuit et constant.

Les aliments secs sont bien conservés et il est également facile de les préparer vous-même. Un autre avantage d'une telle alimentation est à l'intérieur et sec et propre.

Tab. I. Comparaison des caractéristiques quantitatives de la norme quotidienne des céréales et des aliments pour animaux

Céréales Unités rev.Taux d'alimentation par tête de 50 kgNourrir par jourUnités d'alimentation dans 1 kg d'alimentSut. gain de poids
Orgekg2,3-2,5de deux ou plus1, 21500 g
Milletkg2,3de deux ou plus0,96500 g
Blékg2,1-2,4de deux ou pluspas moins de 1,2500 g
Avoinekg2,1de deux ou plus1500 g
Seiglekg2de deux ou plus1,18500 g
Poiskgà partir de 2de deux ou plus1,17500 g
Maïskgjusqu'à 2de deux ou plus1,34500 g

L'inconvénient d'une telle alimentation est son danger pour les voies respiratoires. Les plus petits porcelets sont les plus sensibles aux pathologies respiratoires par inhalation de petites particules. Par conséquent, vous devez surveiller la présence de farine dans l'aliment. Plus il est petit, moins il y aura de problèmes avec les maladies respiratoires.

Les inconvénients incluent son coût élevé.

Alimentation granulaire

Les granules sont très similaires dans leurs effets à l'alimentation sèche. Mais il n'y a absolument aucune fraction pulvérulente, il est donc bon de le donner aux petits porcelets. Il est excellent à utiliser et à engraisser.

Alimentation concentrée

Les concentrés sont un mélange de complexes de minéraux et de vitamines, ainsi que des suppléments de protéines. L'alimentation concentrée peut également être attribuée au type d'alimentation sèche, mais elle est complètement équilibrée.

Seul son coût élevé peut être considéré comme un inconvénient.

Regardez la video: L'alimentation des porcins - Quelle nourriture pour un cochon ? (Juillet 2020).

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